奥深きスパムの世界（本日３７０日目）

この前買ったスパム２缶。右のものは限定パッケージ。１缶あたり４ドル弱はするのでそんなに安いものでもない。

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　こちら、パラオで国民に親しまれている缶詰と言えば、スパム。日本でも沖縄ではよく食べらていると聞いています。私もスパムは結構好きで、今日も朝食には焼いたスパム、ゆでた空芯菜、そしてパンだったのですが、いつも思うこと。

　　スパムがやたら塩辛い。

保存食なので仕方ないのかもしれませんが、これを食べ続けたたら間違いなく高血圧になる、という味。ひょっとしたら塩抜きして食べるのか？でも、普段、MOEでの昼食風景を見ていると、パラオ人の同僚は、スパムに火を入れず、缶から直にフォークをさしてごはんと一緒に食べているし・・・
う～む。奥深きスパム。特に沖縄県出身という方。「こうしてスパムを食べている」というのがあったらぜひ教えてください。