ちょっとだけ回復 （本日４６９日目）

　ちょっとだけ気力が回復したような気がする！これは素直に嬉しいです。で、最初に食べたいと思ったのがこれ。おにぎりとおみそ汁とお漬物。ビニール袋に入っているのがナスと白菜と大根のキムチ。
自分で作りました。

そして昨夜。どうしてもカレーが食べたくなって作りました。カレールーは日本製のものがこちらパラオでも売っています。しかもラッキーなことに特売！大きいル―が１ドルで売っていました。物価は、日本と同じくらいか、やや高いくらいのパラオ。そんな中でカレールーが１ドル（約８０円）というのは嬉しいです。

　具は、にんじん、ナス、ジャガイモ、キュウリ、そして大根。「なぜ大根？！」と思うかもしれませんが、前に先輩隊員のお宅でダイコン入りカレーをご馳走になったことがあって、その時の美味しさが忘れられず、今回自分も作ってみたのでした。

　付け合わせは、パパイヤのキムチ。パパイヤはMOEの裏になっていたのを採ってきました。ほんのり甘いので、キムチの素とベストマッチ。飲み物はお手製のレモネード。パラワンレモンはややマイルールに反しますが、ストアで買ってしまいました。色がコハク色をしているのはブラウンシュガ―を使っているため。

　美味しくいただきました。